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Country Captain
6,00- € / Gericht
Zutaten fur ca Portionen
Kcal
480.00
Zubereitungszeit
ca. 1 Std. Min.
Koch-/Backzeit
ca. Min.
Ruhezeit
ca. 0 Min.
Schwierigkeitsgrad
normal
Rezept
/: Foto von Bewertungen 0 und 0 Kommentare
 
So zauberst du dieses herrliche Rezept:
1 Mehl mit Pfeffer und Salz mischen, die Hühnerteile darin wälzen. Das Fett in einer tiefen Pfanne oder Bratentopf erhitzen, die Hühnerteile darin von allen Seiten anbraten, bis die Haut goldbraun ist und dann aus der Pfanne nehmen.
2 Das Gemüse ca. 5 min in der Pfanne anschwitzen, Ahornsirup, Gewürze, gepressten Knoblauch und Tomatenmark 3,5 min mitschwitzen lassen. Rotwein dazugießen, die Hühnerteile zurück in die Pfanne geben und mit geschlossenem Deckel ca. 30 min garen lassen.
3 In den letzten 5 Minuten die Korinthen unterrühren und mitkochen. Nun die Hähnchenteile rausfischen und in einer dekorativen Form oder Platte anrichten, mit der Sauce übergiessen und die geröstetetn Mandelplättchen drüber streuen.
 

 
Super!

Hier kannst du den Barcode mit deinem Smartphone einscannen - und schon hast du das Rezept immer dabei und griffbereit...
Viel Spaß!


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