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Avocadosalat mit Feta
4,00- € / Gericht
Zutaten fur ca Portionen
Kcal
275.00
Zubereitungszeit
ca. Min.
Koch-/Backzeit
ca. Min.
Ruhezeit
ca. 0 Min.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Rezept
/: Foto von Bewertungen 0 und 0 Kommentare
 
So zauberst du dieses herrliche Rezept:
1 Den Römersalat waschen und zerschneiden, Tomaten vierteln, Feta-Käse zerbröseln. Die Zutaten auf 2 Tellern anrichten.
2 Avocado schälen, halbieren und den Stein entfernen. Das Fruchtfleisch in Stücke schneiden, 100 g davon mit Limettensaft, Salz, Pfeffer und 100 ml Wasser pürieren und nach Geschmack etwas Chilli unterrühren. Das restliche Avocado-Fruchtfleisch auf den beiden Tellern anrichten, mit der Salatsauce beträufeln und mit den Schnittlauchröllchen bestreuen.
3 Zum Schluss die Zwiebel in sehr feine Ringe schneiden und über den angerichtetetn Slatan verteilen, geröstete Pinienkerne drüber nochmal salzen und pfeffern. FERTIG
 

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