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Leckere vegetarische Eier Muffins
2,90- € / Gericht
Zutaten fur ca Portionen
Kcal
0.00
Zubereitungszeit
ca. Min.
Koch-/Backzeit
ca. Min.
Ruhezeit
ca. 0 Min.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Rezept
  • Leckere vegetarische Eier Muffins
/: Foto von Bewertungen 0 und 0 Kommentare
 
So zauberst du dieses herrliche Rezept:
1 Zuerst mischen wir die Eier mit der Milch und geben Salz und Pfeffer dazu. Leckere vegetarische Eier Muffins
2 Nun schneiden wir die Paprika und Zwiebel in sehr kleine Würfel. Der Dill wird gehackt. Die getrockneten Tomaten in feine Streifen geschnitten. Wer mag, kann auch not eine frische Tomate fein würfeln und dazu geben. Leckere vegetarische Eier Muffins
3 Nun schichten wir wie folgt die Eiermuffins: Erst die Paprika, dann die Zwiebel (und ventuell frische Tomate) und am Ende die getrocknete Tomate. Dann gießen wir die Ei-Milch Mischung bis zum Förmchenrand hinein. Im Anschluss noch Dill drüber. Leckere vegetarische Eier Muffins
4 Der Ofen wird auf 180° vorgeheizt. Die Muffins baken wir nun 20 Minuten bei 180° Umluft. Dazu schmeckt ein leckerer Quark Dip oder Ciabatta. Wer Low Carb praktiziert genießt die Muffins pur :-) Leckere vegetarische Eier Muffins
 

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