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Wie mache ich Tempura Teig I Bierteig
1,00- € / Gericht
Zutaten fur ca Portionen
Kcal
0.00
Zubereitungszeit
ca. Min.
Koch-/Backzeit
ca. Min.
Ruhezeit
ca. 1 Std. 0 Min.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Rezept
/: Foto von Bewertungen 0 und 0 Kommentare
 
So zauberst du dieses herrliche Rezept:
1 Salz und Ei glatt vermischen. Das Salz muss sich dabei auflösen.
2 Dann nehmen wir eine Schüssel und vermengen alle trockenen Zutaten (bis auf das Salz). Danach geben wir nach und nach das kalte Wasser dazu und mixen alles 4-5 Minuten mit dem Schneebesen, bis der Teig glatt ist. Dann geben wir die Ei/Salz Mischung dazu und rühren nochmal eine Minute.
3 Jetzt muss der Teig etwa 60 Minuten ruhen. Danach können wir Gemüse, Fleisch oder Obststücke im Teig wenden und im heissen Fett frittieren. Guten Hunger :-)
 

Dieses Rezept hat keine passenden Wein
 
Super!

Hier kannst du den Barcode mit deinem Smartphone einscannen - und schon hast du das Rezept immer dabei und griffbereit...
Viel Spaß!


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