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Chinesische Bratnudeln - Wie mache ich Bratnudeln
5,90- € / Gericht
Zutaten fur ca Portionen
Kcal
0.00
Zubereitungszeit
ca. Min.
Koch-/Backzeit
ca. Min.
Ruhezeit
ca. 0 Min.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Rezept
  • Chinesische Bratnudeln - Wie mache ich Bratnudeln
/: Foto von Bewertungen 1 und 0 Kommentare
 
So zauberst du dieses herrliche Rezept:
1 Die Nudeln gemäß Packungsanweisung zubereiten. In der Zwischenzeit die Zwiebel achteln und die Möhren in zarte Stifte schneiden. Das Fleisch waschen und in feine Streifen schneiden.
2 Nun etwas Öl erhitzen und die Zwiebeln und Möhren darin anschwitzen. Nach etwa 2 Minuten das Fleisch dazugeben, anbraten und mit Sojasauce abschmecken (etwa 3-4 EL). Danach die Nudeln dazugeben und alles grob vermengen. Eventuell mit Sojasauce nachwürzen.
3 Die beiden Eier verquirlen und in einer seperaten Pfanne anbraten, dann über de Nudeln verteilen. Direkt heiss servieren. Dazu schmeckt mir süß-sauer Sauce vom Chinesen :-)
 

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