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Fajita - mexikanische Rindfleischpfanne
10,90- € / Gericht
Zutaten fur ca Portionen
Kcal
0.00
Zubereitungszeit
ca. Min.
Koch-/Backzeit
ca. Min.
Ruhezeit
ca. 0 Min.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Rezept
  • Fajita - mexikanische Rindfleischpfanne
/: Foto von Bewertungen 1 und 0 Kommentare
 
So zauberst du dieses herrliche Rezept:
1 Die Zwiebel abziehen und in dünne Ringe schneiden. Die Paprika waschen, das Innere entfernen und die Paprika in feine Streifen schneiden.
2 Nun den Ofen auf 180° vorheizen.
3 Dann das Rindfleisch waschen, trocken abtupfen, mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne mit heißem Öl von allen Seiten scharf anbraten. Herausnehmen undruhen lassen. In der selben Pfanne das Gemüse 3-4 Minuten anbraten, mit dem Limettensaft ablöschen und salzen und pfeffern.
4 Danach schichten wir das Fleisch und das Gemüse mit dem Bratöl (sehr aromatisch) in eine Auflaufform und streun den geriebenen Käse drüber. Etwa 25 Minuten backen. Mit Tortilla und Guacamole servieren....FERTIG :)
 

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