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Knusprige Hähnchenkeulen / Hähnchenschenkel aus dem Ofen
8,00- € / Gericht
Zutaten fur ca Portionen
Kcal
0.00
Zubereitungszeit
ca. Min.
Koch-/Backzeit
ca. Min.
Ruhezeit
ca. 2 Std. 0 Min.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Rezept
  • Knusprige Hähnchenkeulen / Hähnchenschenkel aus dem Ofen
/: Foto von Bewertungen 1 und 0 Kommentare
 
So zauberst du dieses herrliche Rezept:
1 Hähnchenteile waschen und gut abtupfen. Zitrone waschen und die Schale ganz fein abreiben. Alle Zutaten miteinander vermischen bis eine MArinade entsteht. Nun die Marinade in die Hähnchenteile einmassieren. Alles zudecken und 2 STunden im Kühlschrank marinieren.
2 Den Ofen auf 200°C vorheizen und die Schenkel auf ein Blech legen. Nach 15 min. das überschüssige Fett abkippen, wenden und erneut großzügig mit der Marinade bestreichen. Weitere 15 min. im Ofen lassen. Fett abschütten nochmals bestreichen, ein letztes Mal wenden und alles für weitere 10 - 15 min. (je nach Dicke der Schenkel) in den Ofen. Nun sollten sie schön kross sein.
3 Im Anschluss habe ich die Hähnchenteile in einer schönen Form serviert - ein paar gegrillte Paprika dazu und Basilikum drüber (das Auge isst mit) Guten Hunger :)
 

Dieses Rezept hat keine passenden Wein
 
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