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Wurstsalat mit rotem Pfeffer

3,50- € / Gericht

Zutaten fur ca Portionen

500 g Geflügelwurst 1 EL Sonnenblumenkerne 1 rote Zwiebel 1 TL,geh. rote Pfefferkörner 3 EL Balsamicoessig 1 EL Olivenöl


Kcal 0.00	Zubereitungszeit ca. 10 Min.	Koch-/Backzeit ca. 0 Min.

Ruhezeit ca. 0 Min.	Schwierigkeitsgrad einfach	Rezept Manu

/: Foto von

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So zauberst du dieses herrliche Rezept:

1	Im Sommer liebe ich einen kalten Wurstsalat und dazu frisches Brot. Dabei verzichte ich ganz bewusst auf die Mayonnaise, da es sich hierbei um eine richtige Kalorienbombe handelt. Hier ein pikantes und leckeres Alternativrezept:

2	Wurst in dünne ?Pommes? schneiden. Zwiebel in sehr feine Ringe schneiden, dann alles in einer Schüssel mit Balsamico, Öl, Sonneblumenkernen und Pfeffer mischen. 1 Std. gekühlt ziehen lassen. Guten Appetit!