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Kürbis Spezial
2,00- € / Gericht
Zutaten fur ca Portionen
Kcal
0.00
Zubereitungszeit
ca. Min.
Koch-/Backzeit
ca. Min.
Ruhezeit
ca. 0 Min.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Rezept
  • Kürbis Spezial
/: Foto von Bewertungen 1 und 0 Kommentare
 
So zauberst du dieses herrliche Rezept:
1 Den Kürbis halbieren, entkernen, schälen und in ca 3x5 große Stücke schneiden. 1 Knoblauchzehe zerdrücken, mit Quark, Sahne und Salz in einer Schale verrühren und beiseite stellen.
2 In einem Topf Öl erhitzen, restlichen Knoblauch mit Zucker dazufügen und unter rühren kurz anbraten. Gemüsebrühe, Pfeffer und Chillischote zufügen, als letztes das Wasser. Kurz zum Kochen bringen und den Kürbis zufügen. ca 10 min bei mittlerer Hitze dünsten.
3 Kürbis mit der Sauce auf einem Teller anrichten.
 

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