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Serbische Bohnensuppe
6,90- € / Gericht
Zutaten fur ca Portionen
Kcal
0.00
Zubereitungszeit
ca. Min.
Koch-/Backzeit
ca. Min.
Ruhezeit
ca. 0 Min.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Rezept
  • Serbische Bohnensuppe
/: Foto von Bewertungen 1 und 0 Kommentare
 
So zauberst du dieses herrliche Rezept:
1 Zwiebeln und Paprika fein würfeln. Bohnen in Sieb mitkaltem Wasser waschen. Nun Butter in einem großen Topf schmelzen und die Zwiebeln darin anschwitzen.
2 Paprika und Dosentomaten dazutun und zum Kochen bringen.
3 Die Wurst in dünne Scheiben Schneiden, Speck würfeln und in einer separaten Pfanne anbraten.
4 Die Bohnen mit Brühe aufgießen und 15 Min. köcheln lassen. Dann das Tomatenmark und Gewürze dazugeben. Wurst hineingeben und weitere 15 Minuten köcheln. 1 EL Mehl mit 0,5 Tassen Wasser mischen und die Suppe damit andicken. Dann nochmal abschmecken. Heiss servieren und mit frischer Petersilie bestreuen.
Alternative Rezepte
 

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