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Rezepte -> Regional -> Asien -> Indische Rezepte -> Masala Tschai
Masala Tschai
1,00- € / Gericht
Zutaten fur ca Portionen
 etwas Zucker oder Honig 500 ml Milch 6 Stück Kardamomkapseln, grün 1 Stange/n Zimt 6  Stück Gewürznelken 5  Schwarzen Assamtee 500 ml Wasser
Kcal
0.00		 Zubereitungszeit
ca. Min.		 Koch-/Backzeit
ca. Min.
Ruhezeit
ca. 5 Min.		 Schwierigkeitsgrad
einfach		 Rezept
  • Masala Tschai
/: Foto von Bewertungen 2 und 0 Kommentare
 
So zauberst du dieses herrliche Rezept:
1 Alle Gewürze in einer Pfanne ohne Fett anrösten.
2 Wasser mit den Gewürzen in einem Topf zum Kochen bringen. Bei niedriger Hitze zugedeckt köcheln lassen (ca 10min.).
3 Milch und Zucker/Honig dazu geben und nochmals zum Kochen bringen. Topf vom Herd nehmen, den Tee zufügen und zugedeckt 5 min ziehen lassen.
4 Zügig durch ein feines Teesieb in Teegläser abgießen, damit der Tee warm serviert werden kann. Wer mag, kann noch warme aufgeschäumte Milch vorsichtig zufügen.
Alternative Rezepte
Pollys Hackbällchen süß-sauer Erdnusssoße Kokos-Suppe Kartoffelcurry Gelber Reis ein Augenschmaus Indisches Chicken Korma Zitronengrassuppe Indisches Naan-Brot
 

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