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Rotes Puten-Gemüse-Curry
9,20- € / Gericht
Zutaten fur ca Portionen
Kcal
0.00
Zubereitungszeit
ca. Min.
Koch-/Backzeit
ca. Min.
Ruhezeit
ca. 0 Min.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Rezept
  • Rotes Puten-Gemüse-Curry
/: Foto von Bewertungen 1 und 0 Kommentare
 
So zauberst du dieses herrliche Rezept:
1 Bei diesem Rezept habe ich mich stark von der indischen Küche inspirieren lassen. Es geht sehr schnell und ist eine tolle heisse Mahlzeit an kalten Tagen.
2 Putenfleisch waschen und in kleine Stücke schneiden. Möhren und Zwiebeln schälen/pellen und grob schneiden.
3 Kartoffeln schälen und klein würfeln. Nun Öl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch goldbraun anbraten. Nach etwa 4 Minuten alles Gmüse dazugeben und mit der Brühe und Kokosmilch ablöschen.
4 Currypaste untermischen und alles sehr gut vermengen. Etwa 20 Minuten köcheln lassen (Deckel drauf)
5 Wir brauchen keinerlei Gewürze wie Salz und Pfeffer, da die Currypaste herrlich aromatisch ist! Guten Hunger :)
 

Dieses Rezept hat keine passenden Wein
 
Super!

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