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Ungarische Gulaschsuppe
7,90- € / Gericht
Zutaten fur ca Portionen
Kcal
0.00
Zubereitungszeit
ca. 1 Std. Min.
Koch-/Backzeit
ca. Min.
Ruhezeit
ca. 0 Min.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Rezept
  • Ungarische Gulaschsuppe
/: Foto von Bewertungen 1 und 0 Kommentare
 
So zauberst du dieses herrliche Rezept:
1 Meine ungarische Arbeitskollegin hat mir netterweise ihr Gulaschsuppenrezept überlassen. Es ist sehr einfach und schmeckt himmlisch deftig :)
2 Zu erst das Fleisch waschen, trockentupfen und würfeln. Dann in einem Topf mit etwas Öl anbraten. Dann mit Wasser aufgießen und Brühwürfel dazugeben. Zugedeckt bei mittlerer Hitze 30 Minuten köcheln.
3 Während dessen das ganze Gemüse in kleine Würfel schneiden. Knoblauch und Chilli hacken. Alles zu Suppe geben. Tomatenmark und Gewürze dazugeben (gut abschmecken) und nochmal 20 Minuten kochen. Wenn das Süppchen am Ende zu dünn ist, einfach etwas Mehl in Wasser auflösen und dazugeben. % Minuten eiter erwärmen und rühren, bis die Konsistenz dicker ist. Guten Hunger :)
 

Dieses Rezept hat keine passenden Wein
 
Super!

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