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Kartoffel - Spinat - Auflauf
4,90- € / Gericht
Zutaten fur ca Portionen
Kcal
0.00
Zubereitungszeit
ca. Min.
Koch-/Backzeit
ca. Min.
Ruhezeit
ca. 0 Min.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Rezept
  • Kartoffel - Spinat - Auflauf
/: Foto von Bewertungen 1 und 0 Kommentare
 
So zauberst du dieses herrliche Rezept:
1 Zu erst bereiten wir den Spinat vor: Öl in Pfanne erhitzen, gehackte Zwiebelchen und Knoblauch darin anschwitzen und Spinat dazugeben. 5 Minuten garen und beiseite stellen.
2 Nun die Kartoffeln schälen und in sehr dünne Scheiben schneiden. Auflaufform einfetten und Kartoffeln Dachziegelartig hineinlegen. Immer sehr gut salzen und pfeffern! Danach Butterflocken darauf verteilen!
3 Nun kurz das Hack mit Salz und Pfeffer anbraten bis es kriselig ist und über die Kartoffeln geben.
4 Nun die Sahne mit der Milch und einer Prise Muskat vermischen. Diese Mischung über das Hack giessen, dann den Spinat darüber verteilen. 50 Minuten bei 180° backen, wobei der geriebene Käse erst nach 40 Minuten drüber gestreut wird! Schmeckt herrlich!
 

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