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Bunter Gemüseeintopf
7,00- € / Gericht
Zutaten fur ca Portionen
Kcal
0.00
Zubereitungszeit
ca. Min.
Koch-/Backzeit
ca. Min.
Ruhezeit
ca. 0 Min.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Rezept
/: Foto von Bewertungen 0 und 0 Kommentare
 
So zauberst du dieses herrliche Rezept:
1 Hier ein leckeres vegetarisches Rezept! Brühe in einem großen Topf erhitzen (Instant oder selbst gemacht) Lorbeerblatt dazugeben. Kohl in Streifen schneiden. Möhren schälen und in feine Stifte schneiden. Sellerie in Scheiben schneiden. Zwiebel und Knoblauch hacken. Paprika grob würfeln. Kartoffeln schälen und klein würfeln. Nun alles Gemüse in die Brühe geben (außer die Petersilie), etwas pfeffern und 20 Minuten köcheln lassen. Zwischendurch rühren und abschmecken. Am Ende mit frischer Petersilie bestreuen. Die Suppe ist eine absolute Vitaminbombe!
 

Dieses Rezept hat keine passenden Wein
 
Super!

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