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Party-Kartoffel-Salat
5,00- € / Gericht
Zutaten fur ca Portionen
Kcal
0.00
Zubereitungszeit
ca. Min.
Koch-/Backzeit
ca. Min.
Ruhezeit
ca. 25 Min.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Rezept
/: Foto von Bewertungen 0 und 0 Kommentare
 
So zauberst du dieses herrliche Rezept:
1 Kartoffeln gut putzen und in Salzwasser garen. Schalotte schälen, in Ringe schneiden.
2 Nun die Brühe in einem kleinen Topf erhitzen. Kartoffeln abgießen, pellen und in Scheiben schneiden. Mit der Brühe übergießen. Mit Essig, Salz und Pfeffer würzen. Schalotte in sehr feine Ringe schneiden und unterheben. 25 Minuten bei Zimmertemperatur ziehen lassen.
3 Paprika und Gurke waschen, putzen und fein würfeln. Radieschen waschen, trocknen und in sehr feine Scheiben schneiden. Alles Gemüse unter die Kartoffeln mischen. Den Kartoffelsalat zum Schluss noch mal abschmecken. Frische Petersilie drüber streuen. Fertig!
4 Das Rezept ist auf jeder Grillparty der Renner und hat einen universellen Geschmack, der allen Gästen zusagt :)
 

Dieses Rezept hat keine passenden Wein
 
Super!

Hier kannst du den Barcode mit deinem Smartphone einscannen - und schon hast du das Rezept immer dabei und griffbereit...
Viel Spaß!


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