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Asia Nudelsalat
7,00- € / Gericht
Zutaten fur ca Portionen
Kcal
349.00
Zubereitungszeit
ca. Min.
Koch-/Backzeit
ca. Min.
Ruhezeit
ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Rezept
/: Foto von Bewertungen 0 und 0 Kommentare
 
So zauberst du dieses herrliche Rezept:
1 Nudeln in reichlich Salzwasser nach Anleitung zubereiten. Zuckerschoten waschen, putzen und in feine Streifen schneiden.
2 Die Paprikaschoten in Streifen und die Chilischote fein hacken. Weißkohl putzen und in sehr feine Streifen schneiden. Sasamöl, Sojasauce, Essig und Koriander verrühren und mit Pfeffer, Ingwer und Honig abschmecken. Nach Geschmack kann auch ein Spritzer Limettensaft untergemischt werden. Nudeln, Zuckerschoten, Paprika- und Chilischoten sowie Weißkohl und die Sojasprossen mit Dressing vermischen, 30 Minuten ziehen lassen und servieren. Evtl. mit Koriandergrün garnieren.
 

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