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Indisches Chicken Korma
9,00- € / Gericht
Zutaten fur ca Portionen
Kcal
0.00
Zubereitungszeit
ca. Min.
Koch-/Backzeit
ca. Min.
Ruhezeit
ca. 0 Min.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Rezept
/: Foto von Bewertungen 0 und 0 Kommentare
 
So zauberst du dieses herrliche Rezept:
1 Haut des Hühnchens abziehen und das Fleisch würfeln.
2 Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer schälen und hacken. Die Tomaten klein würfeln und die Chilischoten hacken.
3 Danach zu erst die Gewürznelken mit dem Kardamon in etwas Olivenöl anbraten. Zwiebeln, Pfefferkörner, den Knoblauch, Ingwer und Chilischoten für 5 Minuten dazugeben. Danach die Hähnchenstücke hinzufügen und mitbraten.
4 Nun noch den Joghurt mit Kurkuma und Safran mischen. Mischung zusammen mit Tomaten in den Topf zu den anderen Zutaten geben. 25 Minuten garen.
5 Mandeln bei niedriger Temperatur für 10 Minuten rösten und über Basmatireis streuen. Denn Reis auf einer Platte servieren und das Chicken Korma in einer separaten Schüssel servieren fertig!
 

Dieses Rezept hat keine passenden Wein
 
Super!

Hier kannst du den Barcode mit deinem Smartphone einscannen - und schon hast du das Rezept immer dabei und griffbereit...
Viel Spaß!


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