Spaghetti Aglio e olio Traditionell italienische Küche So zauberst du dieses herrliche Rezept GregKocht.de

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Spaghetti Aglio e olio

2,00- € / Gericht

Zutaten fur ca Portionen

1.00 Pckg. Spaghetti 7.00 EL Olivenöl 2.00 EL Zitronensaft 2.00 Zehe Knoblauch 1.00 kleine Chili Salz und Pfeffer 1.00 EL Parmesan, gerieben


Kcal 0.00	Zubereitungszeit ca. 2 Min.	Koch-/Backzeit ca. 15 Min.

Ruhezeit ca. 0 Min.	Schwierigkeitsgrad einfach	Rezept Koch

/: Foto von

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So zauberst du dieses herrliche Rezept:

1	Die Nudeln nach Anleitung in Salzwasser al dente koche und gut abtropfen lassen.

2	Die Knoblauchzehen abziehen und sehr fein hacken. Die Chili hacken und mit den Knoblauchzehen und dem Öl kurz anbraten. Wichtig: Nur kurz anbraten, da Knoblauch sonst braun und extrem bitter wird!

3	Den Zitronensaft in das Öl geben und umrühren. Spaghetti auf Pastatellern anrichten und die fertige Soße darüber gießen. Mit Parmesan verfeinern! Guten Appetit.