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Backofengemüse auf Schafskäse
8,00- € / Gericht
Zutaten fur ca Portionen
Kcal
0.00
Zubereitungszeit
ca. Min.
Koch-/Backzeit
ca. Min.
Ruhezeit
ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Rezept
/: Foto von Bewertungen 0 und 0 Kommentare
 
So zauberst du dieses herrliche Rezept:
1 Zucchini, Tomaten und Paprika grob würfeln und in eine Schüssel geben. Zwiebel in feine Ringe schneiden, Knoblauch fein hacken und beides untermischen. Nun das Öl, den Zitronensaft, alle Kräuter, Salz und Pfeffer untermischen und alles 30 Minuten bei Zimmertemperatur ziehen lassen.
2 Auflaufform etwas einfetten und salzen. Dan den Schafskäse darauf verteilen und das Gemüse drüber geben. Nochmal nachwürzen. Nun bei 180° etwa 35 Minuten backen. Das Gemüse darf ruhig noch bissfest sein. Ich serviere dazu entweder Reis oder Baguette und Kräuterquark. Schmeckt herrlich!
 

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