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Pellkartoffeln mit Quark und gebratenen Champignons
5,00- € / Gericht
Zutaten fur ca Portionen
Kcal
0.00
Zubereitungszeit
ca. Min.
Koch-/Backzeit
ca. Min.
Ruhezeit
ca. 0 Min.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Rezept
/: Foto von Bewertungen 0 und 0 Kommentare
 
So zauberst du dieses herrliche Rezept:
1 Kartoffeln in Schale in reichlich Salzwasser kochen, bis sie gar sind. Champignons putzen und achteln. In heissem Öl 5 Minuten lang anbraten und dabei gut salzen und pfeffern. Alle Kräuter fein hacken und mit Quark, Mayo und Sahne mischen. Gut salzen und pfeffern. Die Radieschen in ganz feine Streifen schneiden. Nun die Kartoffeln neben Quark auf den Tellern anrichten und mit den feinen Radieschenscheiben garnieren. Dann noch die gebratenenen Champignons über Quark und Kartoffeln verteilen. Guten Hunger!
 

Dieses Rezept hat keine passenden Wein
 
Super!

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