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Klassische Linsensuppe
5,00- € / Gericht
Zutaten fur ca Portionen
Kcal
0.00
Zubereitungszeit
ca. Min.
Koch-/Backzeit
ca. Min.
Ruhezeit
ca. 1 Tage 0 Min.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Rezept
/: Foto von Bewertungen 0 und 0 Kommentare
 
So zauberst du dieses herrliche Rezept:
1 Linsen waschen und über Nacht in kaltem Wasser einweichen.
2 Am nächsten Tag die Linsen mit dem Einweichwasser zum Kochen bringen. Suppengrün klein schneiden, Speck würfeln und beides zusammen mit der Speckschwarte zur Suppe geben. Danach Fleischbrühe dazu gießen und alles 30 Minuten köcheln lassen.
3 In der Zwischenzeit die Kartoffeln schälen, kurz waschen und in kleine Würfel schneiden. Nach der halben Stunde Kartoffeln dazu geben und nochmal 15 Minuten kochen.
4 Danach die Schwarte aus der Suppe nehmen. Die Suppe würzen und süß-sauer abschmecken. Herrlich einfaches aber wunderbar sättigendes Rezept für kalte und nasse Tage :)
 

Dieses Rezept hat keine passenden Wein
 
Super!

Hier kannst du den Barcode mit deinem Smartphone einscannen - und schon hast du das Rezept immer dabei und griffbereit...
Viel Spaß!


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