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Ungarisches Paprika Tomaten Gemüse
5,00- € / Gericht
Zutaten fur ca Portionen
Kcal
0.00
Zubereitungszeit
ca. Min.
Koch-/Backzeit
ca. Min.
Ruhezeit
ca. 0 Min.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Rezept
/: Foto von Bewertungen 0 und 0 Kommentare
 
So zauberst du dieses herrliche Rezept:
1 Paprika und Tomaten waschen. Die Tomaten häuten und vierteln. Die Paprika in Streifen schneiden. Die Zwiebel schälen und klein würfeln. Den Speck in Würfel schneiden und in einem Topf glasig braten, bis er an einigen Stellen schön braun ist.
2 Die Paprikastreifen zugeben und mit den Zwiebelwürfeln 5 Minuten mitanschwitzen. Dann die Tomatenviertel in den Topf geben und das Paprikapulver untermischen.
3 Nun noch salzen und pfeffern und alles gute 40 Minuten komplett weich kochen lassen ? so entfalten die Aromen sich komplett. Das Paprikagemüse st eine herrliche und traditionelle Beilage zu vielen Gerichten. Schmeckt zu Würstchen und Weißbrot aber auch als warme Beilage zu Geflügel, Schweinefleisch oder einfach zum Omelette. Guten Appetit :)
 

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