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Gnocchis mit Champignonsauce
3,00- € / Gericht
Zutaten fur ca Portionen
Kcal
0.00
Zubereitungszeit
ca. Min.
Koch-/Backzeit
ca. Min.
Ruhezeit
ca. 0 Min.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Rezept
/: Foto von Bewertungen 0 und 0 Kommentare
 
So zauberst du dieses herrliche Rezept:
1 Gnocchis nach Anleitung in Salzwasser kochen, bis sie al dente sind.
2 Butter in Pfanne schmelzen und die zuvor geviertelten Champignos darin anbraten. Mit Brühe ablöschen, Weißwein dazugeben und 5 Minuten köcheln lassen. Etwas mit schwarzem Pfeffer würzen. Dann etwas abkühlen lassen und Sahne unterrühren und nochmal abschmecken. Spinatblätter und gehackte Knoblauchzehe dazugeben und auf leichter Hitze 10 Minuten ziehen lassen.
3 Nun nochmal etwas Butter schmelzen und die Gnocchi darin goldbraun anbraten. Gnocchis auf Tellern platzieren und Sauce darüber geben. Warm servieren.
 

Dieses Rezept hat keine passenden Wein
 
Super!

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