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Nudelauflauf Mexikana
8,00- € / Gericht
Zutaten fur ca Portionen
Kcal
0.00
Zubereitungszeit
ca. Min.
Koch-/Backzeit
ca. Min.
Ruhezeit
ca. 0 Min.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Rezept
/: Foto von Bewertungen 0 und 0 Kommentare
 
So zauberst du dieses herrliche Rezept:
1 Die Nudeln in Salzwasser bissfest garen. Anschließend abschütten.
2 Gleichzeitig die in Würfel gehackte Zwiebel im Öl anbraten, dann das Hackfleisch dazugeben und ebenfalls anbraten. Mit dem Rotwein ablöschen und mit Tomatenmark und großzügig Salz und Pfeffer abschmecken. Danach Mais und Bohnen abspülen abschütten und zum Hack geben, alles umrühren, 5 Minute kochen lassen und nochmal abschmecken. Dann die Nudeln unterheben. Das Ganze in eine gefettete Auflaufform geben. Käse darüber verteilen.
3 Im vorgeheizten Backofen bei 200°C Umluft ca. 25 - 30 Minuten überbacken. Heiß servieren.
 

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