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Viel Spaß!
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Gefüllte Zucchini
5,00- € / Gericht
Zutaten fur ca Portionen
Kcal
0.00
Zubereitungszeit
ca. Min.
Koch-/Backzeit
ca. Min.
Ruhezeit
ca. 0 Min.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Rezept
/: Foto von Bewertungen 0 und 0 Kommentare
 
So zauberst du dieses herrliche Rezept:
1 Öl in einer Pfanne erhitzen. Zucchinis der Länge nach durchschneiden und das Innenleben entfernen. Mit der Innenseite in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze 5 Minuten braten lassen ? aufpassen, dass es nicht anbrennt. Dann wenden und auch 5 Minuten braten.
2 Ofen auf 200° vorheizen. Die Zucchinis aus der Pfanne nehmen und das Hack anbraten, alle Gewürze (nicht alle Zutaten) dazu geben.
3 Tomate würfeln, Zwiebel und Knoblauch hacken. Beides dazu geben, durchmischen nochmal nachwürzen. Mozarella in Scheiben schneiden. Nun In eine Auflaufform 1 Tasse Wasser kippen, dann die Zucchinis hineinlegen und mit der Hackmasse befüllen.
4 Mit dem Mozarella zudecken und etwa 30 Minuten backen. Dazu serviere ich Reis oder warmes Baguette und einen Knoblauch - Dip.
 

Dieses Rezept hat keine passenden Wein
 
Super!

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Viel Spaß!


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