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Rezepte -> Menuärt -> Hauptspeise -> Lamm -> Griechische Frikadellen
Griechische Frikadellen
6,00- € / Gericht
Zutaten fur ca Portionen
700.00 g Hackfleisch, Rind oder Lamm 2.00 m.-große Zwiebeln 2.00  Knoblauchzehen 2.00  Eier 2.00 TL,geh. Paprika rosenscharf 2.00 TL,geh. Paprika edelsüß 1.00 TL,gestr. Thymian 1.00 TL,gestr. Oregano, gerebelt 5.00 EL Semmelbrösel 2.00 kleine Chilis 100.00 g Fetakäse 1.00 EL Butterschmalz, oder Öl
Kcal
0.00		 Zubereitungszeit
ca. Min.		 Koch-/Backzeit
ca. Min.
Ruhezeit
ca. 0 Min.		 Schwierigkeitsgrad
einfach		 Rezept
/: Foto von Bewertungen 0 und 0 Kommentare
 
So zauberst du dieses herrliche Rezept:
1 Fetakäse grob würfeln und beiseite stellen. Zwiebel und Knoblauch schälen und sehr fein hacken. Chillis auch sehr fein hacken. Nun alle Zutaten bis auf den Feta sehr gut mit dem Hack verkneten.
2 Aus dem Hackfleisch kleine Frikadellen formen und in jede Frikadelle einfach ein Stück Fetakäse bohren und wieder mit Fleisch ?zukleben?. Dann den Schmalz in einer Pfanne erhitzen und knusprig braun anbraten. Ich serviere dazu am liebsten Kartoffelsalat.
Alternative Rezepte
Hackbällchen - Marokkanisch Arabische Hackpfanne Lammkotelett türkische Art Mediterrane Frikadellen
 

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