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Hackbraten mit Speckkruste
7,00- € / Gericht
Zutaten fur ca Portionen
Kcal
0.00
Zubereitungszeit
ca. Min.
Koch-/Backzeit
ca. 1 Std. Min.
Ruhezeit
ca. 0 Min.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Rezept
/: Foto von Bewertungen 0 und 0 Kommentare
 
So zauberst du dieses herrliche Rezept:
1 Toast in Wasser einweichen. Zwiebel schälen, fein hacken. Hack und Mett mit dem zuvor ausgedrückten Toast, Senf, Eier, ca. 1 gehäuften TL Salz und ca. 1 TL Pfeffer gut verkneten. Nun den Backofen vorheizen (E-Herd: 180 °C/Umluft: 150 °C)
2 Hackmasse in eine eingebutterte Kastenform (ca. 1 1/2 l Inhalt; ca. 25 cm lang) geben und leicht andrücken. Nun die Baconscheiben überlappend auf die Hackmasse legen, sodass sie ganz bedeckt ist. Nun etwa 1 Stunde in Ofen backen. Dazu passt frisches Brot oder Kartoffeln und verschiedene Saucen ? je nach Geschmack.
 

Dieses Rezept hat keine passenden Wein
 
Super!

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