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Matjes in Dillsahnesauce
3,00- € / Gericht
Zutaten fur ca Portionen
Kcal
0.00
Zubereitungszeit
ca. Min.
Koch-/Backzeit
ca. Min.
Ruhezeit
ca. 3 Std. 0 Min.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Rezept
  • Matjes in Dillsahnesauce
/: Foto von Bewertungen 1 und 0 Kommentare
 
So zauberst du dieses herrliche Rezept:
1 Sahne und Schmand gut verrühren. Nun den Apfel schälen, vierteln, in kleine Stücke schneiden, Zwiebeln in Ringe, Gurken in Würfel und alles mit der Sahne vermischen. Gut Pfeffern und salzen und evtl. mit Essig oder sogar etas Gurkenwasser verfeinern. Dill hacken, und untermischen. Matjes gut abspülen und trockentupfen, in mundgerechte Stücke schneiden, in die Sauce rühren. Nochmals abschmecken, evtl. etwas salzen. Einige Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Dazu schmecken Pellkartoffeln wunderbar!
 

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