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Scharfer Bohnensalat auf Blattsalat
3,00- € / Gericht
Zutaten fur ca Portionen
Kcal
0.00
Zubereitungszeit
ca. Min.
Koch-/Backzeit
ca. Min.
Ruhezeit
ca. 0 Min.
Schwierigkeitsgrad
normal
Rezept
  • Scharfer Bohnensalat auf Blattsalat
/: Foto von Bewertungen 0 und 0 Kommentare
 
So zauberst du dieses herrliche Rezept:
1 Erst das Dressing anrichten: Joghurt mit etwas Zucker, Salz, Pfeffer und Zitronensaft vermischen und kalt stellen.
2 Eisbergsalat waschen, abtropfen und schneiden. Auf zwei Teller anrichten.
3 Die Bohnen aus der Dose in Sieb gießen und sehr gut mit kaltem Wasser abspülen, bis Wasser klar wird. Zwiebel und Peperonis sehr fein schneiden und mit den Bohnen in eine Schüssel geben, jetzt mit dem Tomatenmark gut verrühren, mit Salz und Cayennepfeffer großzügig würzen und mit etwas Zitronensaft abrunden.
4 Jetzt das Dressing über die Blattsalate gießen und dadrüber den Bohnensalat anrichten, mit wenig Olivenöl betreufeln. Dazu schmeckt Ciabatta oder auch ein Steak sehr sehr gut!
 

Dieses Rezept hat keine passenden Wein
 
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