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Auberginenpüree
3,00- € / Gericht
Zutaten fur ca Portionen
Kcal
0.00
Zubereitungszeit
ca. Min.
Koch-/Backzeit
ca. Min.
Ruhezeit
ca. 0 Min.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Rezept
/: Foto von Bewertungen 0 und 0 Kommentare
 
So zauberst du dieses herrliche Rezept:
1 Die Auberginen klein schneiden und mit etwas Öl anbraten, wehrend dessen die Tomate, Peperonis und die Paprika im offen bei 200°C für etwa 10 Min. grillen danach alles kleinschneiden und mit den Auberginen mischen Knoblauch schälen und hinzugeben.
2 Danach noch Öl, Salz, Paprikapulver und Zitronensaft hinzugeben und alles mit dem Stab pürieren (oder mit der Gabel wenn kein Stab da ist)
 

Dieses Rezept hat keine passenden Wein
 
Super!

Hier kannst du den Barcode mit deinem Smartphone einscannen - und schon hast du das Rezept immer dabei und griffbereit...
Viel Spaß!


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