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Spinat Souffè mit Kräutern
6,00- € / Gericht
Zutaten fur ca Portionen
Kcal
0.00
Zubereitungszeit
ca. Min.
Koch-/Backzeit
ca. Min.
Ruhezeit
ca. 0 Min.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Rezept
/: Foto von Bewertungen 0 und 0 Kommentare
 
So zauberst du dieses herrliche Rezept:
1 Spinat feinhacken, Öl in einer Pfanne und das Spinat darin 2 bis 3 Minuten dünsten.
2 Gemüsebrühe dazu geben und bei mittlerer Hitze 5 Minuten köcheln.
3 Walnüsse fein hacken. Spinat zu den Nüssen geben und pürieren dan in eine Schüssel geben.
4 Joghurt, Kräuter und Eigelb mit Spinat vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5 Das Eiweis steif schlagen und dann unter die Spinatmischung heben.
6 Die Mischung in eine gefettete Form geben und im Backofen bei ca. 190 Grad 30 bis 40 Minuten backen. Sofort servieren.
 

Dieses Rezept hat keine passenden Wein
 
Super!

Hier kannst du den Barcode mit deinem Smartphone einscannen - und schon hast du das Rezept immer dabei und griffbereit...
Viel Spaß!


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