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Rezepte -> Menuärt -> Beilagen -> Salate -> Emmentaler Sommersalat
Emmentaler Sommersalat
4,00- € / Gericht
Zutaten fur ca Portionen
  Salatgurke 200.00 g Emmentaler gewürfelt 100.00 g Salami, kleiner gewürfelt 100.00 g Schinken, klein gewürfelt   Für das Dressing: 3.00 EL Weinessig 1.00 TL,gestr. Senf   Salz und Pfeffer   Prise Zucker 4.00 EL Dill frisch gehackt 4.00 EL Olivenöl - fruchtiges, mildes
Kcal
400.00		 Zubereitungszeit
ca. Min.		 Koch-/Backzeit
ca. Min.
Ruhezeit
ca. 0 Min.		 Schwierigkeitsgrad
normal		 Rezept
/: Foto von Bewertungen 0 und 0 Kommentare
 
So zauberst du dieses herrliche Rezept:
1 Gurke kalt abspülen und grob die Schale entfernen. Es können gerne noch ein paar rest Schale dran bleiben, die stören nicht und geben eine schöne Farbe. Dann die Gurke würfeln und mit etwas Küchenkrepp abtupfen.
2 Jetzt den Käse und die Salami und Schinken würfeln (Salami und Schinken muss kleiner als Käse geürfelt sein). Alles in eine Schüssel geben und mischen. Danach das Dressing nach Belieben zu einer Marinade verrühren, übder den Salat gießen und vorsichtig umrühren. Dazu schmeckt frisches Bauernbrot!
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