Emmentaler Sommersalat Deftig und lecker, nix für Diät :) So zauberst du dieses herrliche Rezept GregKocht.de

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Emmentaler Sommersalat

4,00- € / Gericht

Zutaten fur ca Portionen

Salatgurke 200.00 g Emmentaler gewürfelt 100.00 g Salami, kleiner gewürfelt 100.00 g Schinken, klein gewürfelt Für das Dressing: 3.00 EL Weinessig 1.00 TL,gestr. Senf Salz und Pfeffer Prise Zucker 4.00 EL Dill frisch gehackt 4.00 EL Olivenöl - fruchtiges, mildes

/: Foto von

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So zauberst du dieses herrliche Rezept:

1	Gurke kalt abspülen und grob die Schale entfernen. Es können gerne noch ein paar rest Schale dran bleiben, die stören nicht und geben eine schöne Farbe. Dann die Gurke würfeln und mit etwas Küchenkrepp abtupfen.

2	Jetzt den Käse und die Salami und Schinken würfeln (Salami und Schinken muss kleiner als Käse geürfelt sein). Alles in eine Schüssel geben und mischen. Danach das Dressing nach Belieben zu einer Marinade verrühren, übder den Salat gießen und vorsichtig umrühren. Dazu schmeckt frisches Bauernbrot!