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Minestrone
5,00- € / Gericht
Zutaten fur ca Portionen
Kcal
220.00
Zubereitungszeit
ca. Min.
Koch-/Backzeit
ca. Min.
Ruhezeit
ca. 0 Min.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Rezept
/: Foto von Bewertungen 0 und 0 Kommentare
 
So zauberst du dieses herrliche Rezept:
1 Alle Zutaten würfeln - nur die Möhrchen in Scheiben schneiden. Nun die Kabanosi im Olivenöl anbraten, dann die Zwiebelchen untermischen und glasig werden lassen. Im Anschluss mit der Brühe ablöschen und die Kartoffeln und Möhren etwa 5 Minuten kochen lassen.
2 Danach die ganzen restlichen Zutaten, auch Knoblauch und Kräuter untermischen und weitere 10 Minuten köcheln lassen. Zum Schluss mit etwas Salz und Pfeffer abschmecken, Spritzer Zitronensaft untermischen und nochmal 5 Minuten ziehen lassen.
3 In Schüsseln servieren und mit etwas Dill bestreuen. Dazu passt warmes Baguette oder Ciabatta wunderbar.
 

Dieses Rezept hat keine passenden Wein
 
Super!

Hier kannst du den Barcode mit deinem Smartphone einscannen - und schon hast du das Rezept immer dabei und griffbereit...
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